在治印行业，青田石印材素来是金石家们的最佳石选。青田石色泽素雅，温润优美，质地细软纯净，脆硬度适宜，极易雕刻。因此，著名的画家娄师白称它“随刀刻削，能尽刀变，犹如国画用于宣纸”。青田石以青色居多，除此之外，还有青白、红黄、淡红、淡黄、灰色、墨青等彩色品种。图章形状有方章、扁章、圆章、对章、套章、组章、雕钮章等。该石有粗细、软硬之分，有冻石、彩石、纹石之别。仅冻石就有灯光冻、鱼脑冻、红木冻、五彩冻、官红冻等。青田石色彩丰富，精美绝伦，优点甚多，一是耐水、耐潮、耐火、不变色、不变形；二是宜于奏刀，刀感脆软，刀起刀落，石屑飞溅、十分爽快；三是易镌、雕、刻、锯、锉、凿，能充分施展雕刻技艺，使印章渐臻理想；四是刻成印章吃朱不吃油，印色鲜明，色泽不褪，宜长期保存。
青田石中以冻石最为珍贵，灯光冻是青田的“印石之王”，其次为封门青、蓝花青、竹叶青、金玉冻、黄金耀，奇石有龙蛋冻、封门五彩、夹板冻、紫檀花冻等品种。灯光冻质地如玉一般晶莹，以灯光照耀，会闪闪发光。该石以产于山口封门、旦洪一带为正宗。其售价与寿山田黄石相差无几。如今灯光冻已成为海内外收藏家青睐的奇珍异宝。封门青，产于山口封矿，该石呈淡青色，微透明，素以石质晶莹、色感雅丽、硬度可人著称于世。由于封门青采掘十分困难，加之多为爆破作业，大块无杂质、无裂纹的上品封门青毛料得之不易，超过5公分的方形图章更为罕见。上等品封门青一直是市场上的抢手货，3公分印面的方章价值数千元，甚至超过万元。其次则为鱼脑冻，白色如鱼脑，半透明如玉，凝腻脂润。再次为黄金耀，类如蜜蜡，光洁可爱。
青田石虽硬度远较玉珉为低，约为2－3级，但治印性能优于天下所有石材。毛料经艺人锯料、精镂、磨光、上蜡、打光制成图章后，便呈现美丽的蜡状或油脂光泽。史载：王冕首开青田石治印之先河，明朝中期大篆刻家文彭以青田石替代金属和象牙印材，明末大篆刻家何震确立了青田印石的地位。从此，天下治石材印章之风盛行，爱印之人愈来愈多，使沿袭了两千多年的铜印时代一去不再复返。明朝至今，大多文人墨客、丹青妙手、金石奇才皆用青田石制作文房雅具和图章。因此，青田石在我国印章史里，作出了不可磨灭的贡献。
鉴别青田石质量的优劣，主要是对青田石软、细、透、老、纯、巧、坚七大特点的鉴别。软就是无砂钉和杂色；巧就是色彩丰富，布局巧妙；坚就是质地致密，无裂纹。由于青田石从矿物分类学上属叶腊石类，故青田石不像寿山高岭石和地开石类印石那样透明，仅为半透明或微透明；又由于青田石脆软相宜，走刀爽快，故不像其它印石那样绵软、黏刀。值得人们注意的是，由于青田封门青印石近年日本、新加坡、台湾、香港和内地收藏家争相求购，价格扶摇直上，因此有些商贩为谋求高额利益，常拿辽宁宽甸石冒充封门青。尽管宽甸石质细较透，光泽挺好，外观也有近似之处，但其青色偏黄偏绿、色泽浮躁，肌理多含浅色紫纹，望收藏时仔细鉴别，谨防上当受骗。
